Kun Lu Shan Sheng Pu-erh 2014 [Thé Pu-erh Sheng / Cru]

Name: Kun Lu Shan Sheng Pu-erh 2014 - Thé Pu-erh cru - artéfact
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Située à une altitude comprise entre 1410 et 2271 mètres au-dessus du niveau de la mer, la partie principale de la montagne Kun Lu Shan s'étend sur plus de 10 kilomètres du nord au sud et plusieurs kilomètres d'est en ouest.

La montagne Kun Lu Shan habrite en son sein un ancien jardin de thé, qui est considéré comme l'un des jardins de thé royaux pendant la dynastie Qing est maintenant salué comme "le musée de l'arbre à thé". L'arbre à thé ancien NO 3 qui pousse ici, mesure environ 25 mètres de hauteur et 2,53 mètres de diamètre, ce qui en fait le plus grand arbre à thé cultivé par l'homme jamais trouvé. Le galette au thé Pu Erh de Kun Lu Shan est composée de feuilles de thé récoltés à partir de théiers anciens de 100 à 300 ans à la fin de mars 2014.

ORIGINE : PU'ER, YUNNAN, CHINE

Cultivar : Mengban Mang Fei Camellia sinensis var assamica

Récolte : Mi-Mars 2014

Notes de dégustation :

Floral, frais, doux avec un arrière-goût sucré

Conseils de préparation :

Eau / Water : 90 ° C / 196 ° F

Thé / Tea : 2g / 20cl

Infusion : 2-3 mins

Composition : Thé pu-erh cru (100%)*

*Meilleur en vieillissant | Better with age

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